自分でアイスを作ってみたい！！
こんにちは😊
最近 カレー屋さんでいつも甘口を頼むのに
1辛を頼んでみたら辛くて食べれずに
半分近く残してしまい反省中の
さとうひかるです😊
前回の記事で さとうひかるという人間が
どれだけバカでどれだけアイスが好きなのか！
を伝えさせていただきました😊
前回の記事はコチラ↓↓↓
https://vegetables-magic.hatenablog.com/entry/2019/08/25/145838
そしてそして
今回の記事は最近思うことを
記事にさせていただきたいと思います😊
最近思うこと……
シンプルに言います！！！
“自分でアイスが作りたい！！！”
今まで色んな料理やデザートを作ってきました
カタラーナやセミフレッドのように
ほぼアイスのようなデザートも作ってきましたが…
本格的な“アイスクリーム”は
作ったことがありませんでした。
材料を混ぜて…冷凍庫に入れて…
何時間おきにかき混ぜて…
それを何回もやって…
って結構骨の折れる調理みたいです…
でも自分でアイスクリーム作ってみたいな🙄
作るなら…普通のアイスじゃあ面白くないな🙄
例えば…果肉がゴロゴロ入っていたり😋😋
口いっぱいに果物の香りが広がったり☺️☺️
巨峰やブルーベリーの風味が爽やかに抜けたり😙
かぼちゃ🎃や さつまいも🍠の優しい甘さが
食いいっぱいにぶあぁぁぁっと広がったり🥺🥺
考えただけで色んなバリエーションがあって
絶対美味しいでしょ！！って組み合わせが
たっくさん思い浮かんでくる☺️☺️
皆さんも食べてみたくないですか❓
コンビニやスーパーでは買えない
野菜や果物の美味しさが
ぎゅーっと詰まったアイス！！
毎日のように野菜や果物のこと考えて
毎週のように野菜や果物を調理したから
この子達の魅力引き出す自信。
僕にはめちゃくちゃあります。
それに地元の野菜や果物をアイスにするとしたら…
形が悪かったり、色付きが悪くて
出荷できなかったものを使う事ができる！！！
そしたら農家さんの役に少しでも立てるかも！！
アイスが美味しかったら地元の野菜や果物に
興味をもってもらうキッカケになるかも！！！
思い付きだった“アイスを作りたい！！”
というシンプルでなんの曇りもない気持ちが
どうやら面白くなりそうだぞっっっ！！！！
面白くする為には……
まずは試作だな。。。
もっと効率的にアイスクリームを
作る方法はないものか…😔😔😔
Google先生に聞いて見よう！！
ふむふむ……
アイスクリーマーって機械を使えば
簡単にオリジナルのアイスが作れるのね！！
よっしゃ！！！
アイスクリーマー
買ったる！！！
でもな…🙄🙄🙄
1人でアイスクリーム作って
はいっ！！できました！！
美味しい〜☺️ってなっても
面白くないんだよなぁーーー。
どうせなら…
みんなで
こんなアイスが食べたい！
こんなアイスが美味しそう！！
〇〇さんの果物使ってみて！！
って
みんなでアイスクリーム作りたいな。
そしたらまた人と人が繋がったり
また新しい何かが生まれたり
ワクワクできることが
たっくさん生まれると思うんだ☺️
だから……
みんなで一緒に
地元の農産物を使った
オリジナルのアイスクリーム
作ってみませんか？？？
という事で！！！！
みんなで一緒にアイスクリーム作りたいので！！
クラウドファンティングはじめました！！
https://polca.jp/projects/QcHg5dWmJvi
応援📣ご支援お待ちしております😊😊
ご支援していただいた資金を使って
アイスクリーマーを購入させていただきます！
リターンにはアイスの試食会！！
あーでもない！こーでもない！！を
教えてくださいっっ🙏🙏
※遠隔地の方にも支援いただいているので別のリターンも検討中です！！
応援するけどアプリでの支援が嫌だ！！
って人は別で声かけてください😌✨
別の方法をご案内いたします😊✨
僕なら絶対！！
美味しいアイスが作れます！！
約２年間 毎日のように野菜や果物と向き合い
毎週 野菜や果物を使って料理をしてきた
さとうひかる の作るアイスを食べて下さい。
おしまい。
アイスが大好きなんだ！！！
こんばんは☺️
お久しぶりです！！
小さい頃はお腹が弱くて
アイスは1日カップのものは半分だけ
小学生高学年になってやっと
1日1個のアイスが許された
さとうひかるです(｀・ω・´)
気づけば全くブログを更新する事なく
8月にまでになってしまいました😓
その間、静岡で居酒屋店員になったり
フリーシェフとしてホヤのコースを作ったり
再び気仙沼に向かい感慨深い日々を過ごしたり…
とにかく色んな事がありました😊
新しい出会いあったり
久しぶりの再会を果たしたり
日々人との出会いが
自分を成長させてくれると
実感しています😊
さてさて何で急に
ブログを書く気になったかというと…
さとうひかるのアイス大好き具合を
皆さまに知ってもらいたいからです😊
野菜などの食材を買いにスーパーに行く時
お昼ご飯を買いにコンビニに行く時
ドラックストアに買い物に行く時
必ずと言っていいほどアイス売り場を見てしまいます
スーパーやドラックストアは
定番のアイスが安く買えたり
コンビニは新商品が売り場に並ぶのが早く
店舗のオリジナルブランドがあったり
行く先のアイス売り場によって楽しみ方を
変えるほどのアイス好きなんです😂
家の冷凍庫の中にはいつも
アイスがいっぱい😂
こんな感じの時もあります😊
アイスが好きすぎて大学生の時には
こんなエピソードもあります😂
とある休みの日に
貯まっていたドラマの録画を見ながら
アイスを食べていたんです…
何気なーく録画を見ながら
片手のスプーンでアイスを食べ進める…
無心でアイスを食べ進める…
今日もアイスが美味しいなぁ〜
なんて思いながらアイスを食べていると…
気付くとアイスが無くなってました…
ここまではなんともないエピソード…
でも無心で食べ進めて
気付くとなくなっていたアイスが…
これなんです。。。
明治ファミリア 2リットル😂😂😂
2時間で2リットルのアイスを
食べきってしまったんです😂😂
お腹の弱いさとうひかるは…
案の定お腹を下して大反省😂ww
でも2リットルのアイスを
飽きずに無心で食べきれるくらい
アイスが昔から大好きなんです😂
就職活動の時には
スーパーカップが好き過ぎて
明治さんを受けようともしてました😂
社会人になっても
仕事で頑張れたら帰り道の
コンビニで好きなアイス買って良い！
なんてルールを作りながら
仕事を頑張ってた期間もありました
今でも自分へのご褒美はアイスです☺️
そんな さとうひかるの人生の
いつも近くにいてくれたアイスクリーム。
こんなに大好きなのに自分では
アイスクリームって作ったことないなぁ🤔🤔
なんて事を最近考えています😊
ほんとにただのアイスが大好き！！
ってだけのくだらない文章を最後まで
読んでくださりありがとうございます☺️
今日はこのへんで！
おしまい。
豊川で気仙沼をいただきます🙏😋
みなさんこんばんは😊
TUTAYAで5枚で1000円の時
4枚はずぐ決まるけど
5枚目がなかなか決まらない
意外と優柔不断な
さとうひかるです☺️
あっ…みなさんお久しぶりです🙄
気仙沼での日々を書き終えて
燃え尽き症候群になり…
年度末に入り忙しくなり…異動になって…
とまぁ…簡単にいうとサボってました☹️
僕が生まれた“平成”という時代が
今日で終わってしまう訳で
ちょうどいい節目という事で
キーボードに向かっております😊
今日はですね…
先日 開催したイベントの事について
記事を書きたいと思います☺️
トリップは…いりませんね😂笑
あっトリップの詳細は…
以前の記事を見てください😊
https://vegetables-magic.hatenablog.com/entry/2019/02/28/222820
4月22日に さとうひかるの想いの発信基地
Community cafe Fun Factoryをお借りして
ともしびプロジェクトの代表 杉浦恵一さんを
豊川に招きトーク×料理のイベントを開催しました😊
もともと このイベントは
僕が気仙沼に足を運ぶきっかけになった
“杉浦恵一”という面白すぎる男に
東三河の人達にも会って欲しい！！！
という
ただただ単純な理由で開催したイベントです😊
そして杉浦恵一という男の魅力を借りて
ともしびプロジェクトに興味をもって
一人でも多くの人に共感をしてもらいたかったんです。
当日 さとうひかるは調理を担当☺️
恵一さんには
ともしびプロジェクト多めでトークお願いします！
という雑な打ち合わせのみでイベントスタート😂
ここからはさすが杉浦恵一！！！
来ていただいた方のハートをグイっと掴み
だんだんとトークに引き込まれていくのが
調理をしながらも伝わってきました☺️
トークの内容は、、、ブログには書けません🙄
出し惜しみとかじゃなく“その場“になければ
伝わらないんですよ。あのトークは！！
だから色んな人に会って欲しかった！！
だから色んな人に魅力を感じて欲しかった！！
シンプルかつ単純なイベントでした😊✨
当日 提供させていただきたいた料理は
気仙沼の食材を
現地で感じた味付けで提供させていただきました😊
メニューは
★めかぶとマグロのぶっかけ丼
★布海苔のお味噌汁
★三陸産の海藻サラダ
★メカジキのカマ煮付け
をご用意させていただきました☺️
ぶっかけ丼は最終日に ”番屋みんこま“で食べた味を
メカジキのカマ煮付けは”菊せん“で食べた味付けを
自分なりに再現して皆様に気仙沼を味わってもらいました☺️
煮付けの写真が無いね🙄🙄🙄
食べた時のブログはコチラ
↓↓↓↓↓↓↓↓↓↓
https://vegetables-magic.hatenablog.com/entry/2019/03/06/222153
https://vegetables-magic.hatenablog.com/entry/2019/03/07/225235
気仙沼では愛知の味を食べてもらい
愛知では気仙沼の味を食べてもらう。
自分的には
”食を通じて地方を繋ぐ“
意味のある料理を
作る事ができたと思っています☺️
味付けはなかなか好評だったようで
おかわりをしていただいたり
美味しかった！！という声をいただいたり
中でも煮付けはかなり好評でした☺️
煮物のポイントも自分なりにあるので
また記事にさせていただきます☺️
何より恵一さんのトークで場の空気ができていて
ものすごーーく盛り上がっていて
その”真ん中“に自分の料理がある事が
とっっっっっっても嬉しかったです☺️✨
自分が料理をする
1番の幸せを皆さんが感じさせてくれました😊
参加して、料理を食べていただいた人が
気仙沼に興味をもって実際に足を運んでくれたら
そんなに嬉しいことはありません！！
誰かの”きっかけ“になれたいいな☺️
熱が冷めない内に足を運んでください😊
なんの計画性もなく
ただ話を聞いてもらう
ただ料理を食べてもらう
なんの予定調和もなくなんか楽しそう。
そんなラフな主催のイベントでしたが
予定調和がないが故に良い場になったと思います😊
これからも さとうひかる は
食を通じた『場づくり』をしていけたらと
思います☺️
家に帰ってからイベントの事を振り返ってた…
恵一さんと出会うくらいまで遡って🙄💭
このイベントができたのって
この料理が作れたのって
クラウドファンティングで
支援してくれた人がいて
気仙沼に行く事ができて…
気仙沼で出会った人が僕に優しくしてくれて…
愛知に戻って話を聞いてくれた人がいて…
僕に興味をもってくれた人がいて…
僕の”やりたい“を快く受け取ってくれる人がいて…
それに対して場を貸してくれる人がいて…
数えきれない人の顔が浮かんできました☺️
本当にたくさんの人に支えられて
成り立ったイベントだったなって☺️
ちゃんと感謝を返していかないといけないな。
って心の底から思えるイベントでした😊
改めて色んな人に
”ありがとうございます“
だな☺️
これからも人の想いを紡いでいける
そんな人間でありたいです☺️
今度のイベントは
がっつり地元の農産物使って
インスタに投稿しているような料理を
皆さんに味わってもらいたいな🙄💭
なんて漠然と考えています😊
また発信して行きますのでお楽しみに〜☺️
久しぶりのブログで取り止めもない文章で
お得意の誤字脱字もあると思いますが
優しいみなさんが最後まで読んでいただき
嬉しい限りです☺️
5月はもうちょい記事かけるように
頑張ります！！！！きっと…笑
ではでは今日はこの辺で…
あっ。ともしびプロジェクトのこと
あんまり書けなかったな🙄🙄🙄💭
自分が思って以上の広がりがあったので
また記事にさせていただきます😊✨
では…また令和の時代で会いましょう🤣
※ブログのスポンサー募集中です🙄笑
個人の方でも大丈夫でーーす！
ゆるく連絡待ってまーーーす😂🤣
さよなら気仙沼😢また会う日まで。
みなさん☺️こんばんは😊
今日、はじめてほぼ毎日通っている
丸亀製麺で天丼を食べて
うどん屋なのに白米がうまい🥺と
びっくりした さとうひかるです😊
2月28日から
一緒に旅をしている気分になってもらおうと
書いてきた気仙沼での日々も
なんと今日で…最終回…。
※ブログは今後も続けていきます😊
毎日の楽しみがなくなる〜😒
なんて嬉しい声もいただいています☺️
書いている僕も
仕事から帰って気仙沼の事を思い出しながら
ブログを書く時間が無くなってしまうと思うと
少し…いや。だいぶ寂しいです。
という事で今日は気仙沼での
最終日の様子を記事にさせて頂きます☺️
それでは皆さん……
最後のトリップの準備はできていますか？
最終回なので照れずに
一緒にやってくださいね😂
目をゆっくり閉じて…
😇😇😇
えいっっっっ‼️‼️‼️
今日は 2月25日 5時30分
最終日の朝はとっても早かったんだ…
ここは3日間お世話になり
もはや自宅の様にくつろげるようになった
アコモイン気仙沼2029号室🛌
眠い目を擦りながら目を覚ます😪
なぜこんなに早く起きてるかって？
それは前日 スタジオアートに向かう途中に
恵一さんが発した一言からだ……
ひかる！！
モーニングやろうぜ！！😁
ありがたいことに
大好評だった名古屋メシのイベント。
せっかくだから愛知のモーニング文化も
気仙沼の人に感じてもらおうじゃないの！！
という事で
前日の夕方に急遽決定したイベント！
co-ba 史上初の朝のイベント！
名付けて！co-ba モーニング!!
提供するメニューはただ一つ！！
小倉トースト！！🍞✨
それにインターンの葵ちゃんの
コーヒーがセットになったイベントでした☺️
前日告知で…お客さんくるのかな…？
まっ！面白いからやってみよう！！
ということで7時にco-ba 集合だったので
淳くんに6時30分にホテルに
迎えに来てもらうために5時30分起床でした😂
無事に支度終えチェックアウト！！
良い宿でしたアコモイン気仙沼！！☺️
幾度となく苦しめられたアコモ坂を
今日で車で何事もなく駆け上がり
co-ba に到着し準備開始！！
なぜだろう…清々しすぎる朝に
みんなテンションが高い😂
やっぱ朝だね〜☺️
と清々しくお客さんをお待ちする。
…ありがたいことに…
みんな意外と来てくれる〜😂
結局…約15人かな？仕込みの食パンが完売に😂
気仙沼の人達の月曜日の朝の血糖値を
小倉トーストで爆上げ⤴️⤴️😂✨
そして食べ終わった人たちが
それぞれの職場に
『いってきます👋』と向かっていく☺️
それを一応 "観光客"である さとうひかるが
『いってらっしゃい〜🙌』と見送る😂
このスタイル斬新😂
そして気仙沼の皆さんにも
小倉トーストは大好評😂✨
焼いて、バター塗って、あずきを乗せる
ただそれだけでも“美味しい”と
喜んでもらえるという事は最高に嬉しいね☺️☺️
そして10時頃、全てのお客様を見送った☺️
すると…睡魔が襲い掛かってきた😈
帰りの電車は14時21分 気仙沼発
昼寝😪という選択肢もあったんです・・・
でも寝たら…
もったいない！
最後まで気仙沼を満喫すべく
淳くん、葵ちゃんと
紅梅の揚げパンを食べるべく散歩に🚶♂️
お店の前で記念にパシャリ📸✨
淳くんごちそうさまです😋
そしてco-ba に戻っていざ実食！！
揚げパンの中にはこし餡が🤤
このあんこがさっぱりした甘さで
しつこくない☺️
そして揚げてあるので
油こくって重いのかな？って
思ったらパンが油の旨味だけ吸って
香ばしくなってる〜 ☺️☺️☺️
油こくなくて食べやすい😆😆✨
あっという間にペロリと完食😋
そして3.11のイベントで灯すキャンドルに
皆さんからメッセージをいただきました☺️
このインターンの葵ちゃんの
メッセージには驚愕です…
イベントに来る方は必見ですね🤓笑
そして最後はみんなでお昼ご飯を食べよう！
という事で
こちらも地元民オススメ【番屋みんこま】へ🚗✨
向かう途中…再び睡魔がやってきたため…
テンションがおかしくなる……😂😈
その時事件が起こった…
異常なテンションで葵ちゃんに絡むと…
私、今日は省エネなんで✋
10個も下の女の子に軽く怒られた😂
※葵ちゃんは大人なので、
その後は優しく接してもらえました😂
そして番屋みんこまに到着🚗✨
マグロとめかぶのぶっかけ定食を注文☺️
※確かこんな名前だった…睡魔のため記憶が曖昧
そして興味本位で人生初“ホヤの刺身”を注文😍
まずはぶっかけ定食〜☺️✨
マグロの細切れに、めかぶ、温玉、
わさびに生姜に醤油をかけてかき混ぜる…
そしてご飯に乗せる！！！
これはめちゃくちゃ美味い〜😍
なんといっても白米に合う😍😍
お行儀悪いけど…
掻き込んじゃいました🍚😂
そして嬉しいのがみんこまはおかわり無料！
そしてそして…やってきました
人生初の“ホヤの刺身”
食べる前に、
淳くんに「美味しいの？」と聞くと
『諸説あるね！』という意味深な解答😂
恐る恐る食べてみると…
あっ！んっ！あっ！！あ〜〜。
うんっ！美味しいかも！！
この文字で伝わるかなぁ〜😂😂
伝えたいのは
味を理解するのに時間が必要ってこと😂
貝の食感にウニよりもみずみずしい風味って
感じで、自分的には好きな味でした😋
淳くん曰く、
『俺が海で溺れた時の口の味』といってました☺️
なんとなくわかる気がしました🙄💭
そして“ホヤ”を食べると…
口にある異変が起こるんです！！😨😨
水を飲むと…水が甘くなる！！！😳😳
はずが…さとうひかるはならない…
えっ⁉️なんだけ俺だけならないの😂😂😂
心が綺麗じゃあないからですよ😏
省エネの葵にイジられる😂😂😂
俺も水飲んで甘っっっっま！！😳😳
ってやりたいのに…
そんな事を想いながら大将の話を聞いてお会計💰
めっちゃ寂しいな〜😢と
思いながら車に乗り込み駅に向かう…。
もう気仙沼ともしばらくお別れだな…
そんな事を考えながら外の景色を
ただただぼーっと眺めてた。
すると…
あっ！ツバが甘くなった😂😂
人生初のホヤはまさかの時差対応😂
あっ！！みんなが言ってた感覚これね！！
えー！！不思議😍と軽くはしゃぐ😂
そんなこんなで駅まで道のりは
ヤバイTシャツ屋さん の “かわe” という
葵ちゃんオススメの曲を聴きながら
なんだこの曲 耳に残るな。と思っているうちに
別れの場所 JR気仙沼駅に到着。
先に窓口で帰りの特急券を購入する。
もちろん行きの反省を生かして駅員さんに
一ノ関からの新幹線は指定席ですか⁇と
やや 前のめりで訪ねる😂
どうやら自由席もあるようで
もう1000円分お土産を買うことにした😂笑
そして大好きになった気仙沼の街と
恵一さんファミリー、淳くん、葵ちゃんと
しばしお別れ…。
内心めっちゃ寂しかったけど…
みんながまたね！って言ってくれたから
こんなに良い所なら
またすぐに来ればいいや！
と明るく笑顔でお別れを交わすことができました。
そして14時21分。
2両編成のドラゴンレールで
気仙沼を後にしました😊
帰りの電車と新幹線ではお世話になった方に
思い出を振り返りながらメッセージを送り
気仙沼って最高だーーーー！！！！！！って
余韻にどっぷり浸っているうちに
19時56分 豊橋に到着🚅✨
家に帰ってお母さんが作ったカレーライスを
食べた瞬間に あっ。豊橋にいるんだ。
って変なタイミングで実感して寂しくなりました😢
同時にまた気仙沼に行くために
仕事頑張るかぁぁ〜と思えました☺️
またすぐいくね。
大好きな気仙沼！！✨
その時までしばしお別れです。
さようなら。
また会う日まで。
おしまい。
どおでしたか？？
2月28日から8日間に渡り
お送りしてきた“一緒に旅をしよう”ブログ！！
誤字脱字も多い中
いつも読んでくれてありがとうございます☺️
僕が見た気仙沼。
僕が感じた気仙沼。
少しでも伝わったかな？
皆さんが少しでも気仙沼を気になったり
気仙沼に行きたくなってくれたら嬉しいです☺️
実際まだまだ気仙沼でいってみたい場所、
食べてみたい郷土料理、会ってみたい人。
たくさんあるんだ。たくさんいるんだ。
これからも気仙沼に何回も行けるように
“余白”をたくさん残してきました☺️
だからその余白を埋めに行く時は
また“一緒に旅するブログ”
書きますね😊お楽しみに☺️
最終回なんで
欲張り言ってもいいですか？
ブログを読んだ皆さんの感想が聞きたいです☺️
Facebookのコメント欄、
インスタのDM、メッセンジャー
なんでもいいので感想を送ってもらえると
次に書く時の参考、エネルギーになります☺️
よろしくお願いします☺️
それでは…今日はこのへんで…。
このブログの提供は
【プロカメラマンが撮った写真をもっと身近に】
気仙沼の老舗写真館 スタジオアートの
提供でお送りしました📸✨
インスタページには素敵な写真がたくさん！！
https://instagram.com/studioart_kesennuma?utm_source=ig_profile_share&igshid=7ujx9f2l2yw0
co-baで名古屋メシ！
みなさんの談笑の中に自分の料理。
最高の幸せを写真に残していただけました☺️
polcaで支援してくださった方。
気仙沼で会った全ての人たち。
最高の旅を演出してくださり
本当にほんとうに。ありがとうございました。
気仙沼をいただきます🙏😋
みなさんこんばんは😊
出勤すると
『昨日のブログ 字が違うよ🙁』と
同期の男の子が優しく教えてくれる
改めて石原さとみ みたいな
校閲ガール募集中の さとうひかるです😂
昨日のブログでは
いつもと違ったテイストで
本当に“伝えたい想い“
を記事にさせていただきました😊
https://vegetables-magic.hatenablog.com/entry/2019/03/05/233659
※まだの人一読お願いします🙇♂️
残念ながら文章力が足りず
全ての想いは伝えることができませんでした。
でも 全部伝わらなくていいんだ。
伝わらなかった余白は
“気仙沼に行くことで”
感じてもらうことができれば😊
さぁさぁ今日は食いしん坊必見！！
気仙沼のグルメを満喫🤤
の様子を記事にしていきたいと思います😍😍😍
グルメツアー！！みんな大好きですよね🤤
テンション上げて行きましょう！！！
張り切っていつも・・・
……って昨日のブログとの差が
随分激しい気がするんだけど……
……なんか感情の変化に、
テンションの変化に付いてけないよ…。
そう。皆さんにもこの感覚を
少しだけでも感じて欲しかったの😊
リアスアークに行って、美佳さん達の話を聞いて
文章を読んでいるうちに
大なり小なり被災地に感情移入していたと思う。
文章を読んで、当時のニュースの
映像を思い出した人もいるかもしれない。
それなのに昨日の事を忘れ去られた様に
楽しく、元気にブログを書き出している。
この感覚は
被災地の方を苦しめた感覚に似てると思う。
震災時に大学生で都市圏に出ていた学生は
数週間後、ようやく変わり果てた故郷にたどり着く。
目の前には信じられない光景が続く。
しかし都市圏で学校生活に戻れば……
何もなかった様に いつも通りの生活が送られる。
見てきた故郷の変わり果てた世界と
日常生活を送る世界とのギャップが
苦しめたんだ。僕はそう思った。
だからこのブログを読んだ人にも
少しだけ同じ気持ちになって欲しかった。
写真や映像では“モノ”の
被害はわかるかもしれない。
でも本当に多くの被害を受けたのは…
人の心だと思う。
その被害は数字とか単位では計り知れない。
どれだけの年月を経ても元通りになんてならない。
3月11日で震災から8年が経過しようとしている。
人の記憶は幸か不幸か。だんだんと薄れてしまう。
でもこの日は“忘れてはいけない日“だ。
追悼の形は、人それぞれで良いと思う。
こうするべきだ！！なんて押し付けるつもりもない。
でもこの日だけは思い出そうね。
少しだけ目を瞑ってね。
うん。前置きが長くなってしまったね😊
それだけ色んな事を感じて帰ってきたと
優しく解釈してください😊
でね！こっから完全な自論なんだけどね
本当に被災地の事を、
気仙沼の事を思うならば！！！！！
1人でも多くの人が
『気仙沼に行ってみたい！！』と
思ってもらえるように気仙沼の魅力を
発信するべきだ！！
僕はそう思うんですよ！！😊
だから、皆さんが旅をしている気分に
なれるようにブログを書いてきたんだ😊
という事で旅の醍醐味✨といえば
やっぱり“食”ですよね🤤
気仙沼には、ほんんんとにっっっっっっ！！
美味しいモノがたくさんあるの😋
今日は美佳さん、和記さんのご厚意で
地元のオススメの飲食店 菊せん さんに
連れていってもらった事を記事にしてます😊
前置きが長くなってしまったので
短めに目を閉じて……
えいっっっっ！！
2月24日 辺りはすっかり暗くなった
18時30分ごろ 菊せん さんに到着！
暖かい光りがこぼれる のれんをくぐり
引き戸をあけると…
カウンター席に地元の人かな？
楽しそうに談笑しながら
ビールを酌み交わしていた😊
いい感じの雰囲気のお店だなぁぁと期待大！！
奥の座敷に案内してもらい
飲み物の注文を済ませると間も無く……
運んできていただきました😍😍😍
お刺身の盛り合わせ〜🤤🐟
うわわわわぁぁぁぁぁぁ
思わず声が出ちゃうボリューム🤤
これで3人前なんですよ😊
美佳さんの言葉に耳を疑う👂😳
そして真ん中に綺麗に盛り付けられた
メカジキのお刺身を人生初体験😍✨
もちもち と食感で噛めば噛むほど
脂の旨味がじわじわと口に広がっていく
えっえっっめっちゃ美味しい😂
なんだろう…サワラとカンパチのいいとこ取り！！
今までに食べた事ない新感覚の美味しさに
初っ端から度肝を抜かれる……
どのお刺身食べてもめっちゃ美味しくて大興奮🤤
あっ。写真みてびっくりしないように…
先に書きますね…
僕 お酒飲むとめっちゃ顔赤くなるんです😂😂
そんなどうでもいい情報はさて置き…
やってきました！！こちらもボリューム満点☺️
天麩羅の盛り合わせ〜😍
しかも！しかも！！牡蠣の天麩羅入り😍
これが最高に美味しいんだよ！！
大ぶりでぷりっぷりっの牡蠣😋😋
熱々でサクサクの衣を噛み締めると……
サクサク……サクサク
ジュわぁぁぁぁー🤤
とろとろの牡蠣の旨味が溶け出すの
うわわわぁぁぁぁ口の中が幸せすぎる☺️
愛知だと牡蠣で揚げ物といえばフライが多いけど
この天麩羅で食べると生とフライの間の状態で
めちゃめちゃ美味しいの！！！！
新鮮な牡蠣がとれる気仙沼ならではの美味しさです☺️
そして東北と言えば…米どころ！！
お米が美味しいという事は……
あいつも美味しい訳ですよ〜😍😍😍
地酒も美味いんです🍶🤤
水鳥記（みずとりき）
スッキリとした甘さで
天麩羅、刺し身にベストマッチ☺️☺️
牡蠣の天麩羅食べた後の余韻がおさまるころ
水鳥記でくいっと流し込む。
これが本当に最高のコンビなの！！
何回も繰り返しちゃいました☺️
美佳さん、和記さん
牡蠣食べ過ぎちゃってごめんなさい😂😂
そしてお次はコチラ！！！！☺️
気仙沼といえばですよね！！！！
メカジキのハーモニカ煮☺️
蟹をほじくる時に使うフォークを使って食べるんですよ😊
と美佳さんが食べ方を教えてくれます☺️
いざ実食！！！！
えええっっっっ⁉️⁉️⁉️
これ本当に魚ですよね⁉️⁉️
しっとりジューシーなのに煮汁の味が
しっかりと身まで染みてる
そして表面に振りかけられた
山椒が抜群のアクセントになる☺️
添えられた気仙沼産のゆずも
山椒と喧嘩しない調和のとれたアクセント🤤
煮付け史上最高の美味しさだったな☺️🤤
また日本酒が進んじゃいます☺️
この頃 仕事終わりの
美佳さんの旦那さんの“たすくさん”も合流！！
二人は本当にお似合いの夫婦で
みてるこっちが幸せになれるくらいの仲良しさん☺️
僕もいつか大切な人を連れて
大切な人がいる“気仙沼”に行きたいな☺️
なんて2人をみて思ってました☺️✨
和記さんともすっかり打ち解けて
次回はご自宅に泊めてもらえることに😍
皆さんが愛知に来た時は全力でおもてなします☺️
菊せんさんの大将も交えてみんなでパシャリ📸
そして夜も深くなり……別れの時…。
2日間だけど本当に色んな話をして
本当に色んな想いを伝えてくれた
何よりも初対面の僕に
こんなに優しくしてくれた事が本当に嬉しくて
別れ際はついウルウルしてしまいました😢😢
本当に心の底から
一度切りのご縁にしたくない！！
こんなに優しくて
気仙沼のことを想ってる人とは
ずっとずっとずっと繋がっていたい。
そう思いました☺️
インスタの1通のDMから始まった
不思議な出会いが
こんなに素敵なものになるなんて。
そんな幸せの余韻に浸りながらホテルに帰り…
完全な黒歴史である。
酔っ払いライブ配信に……。
でも色んな感情を
誰かと共有したかったんだもん😂
そして大好きになった気仙沼も
明日がついに最終日…。
そう…この一緒に旅するブログも
最終回です。
最終回の予告は…
co-baで初のモーニングイベントで
最後まで"食"で気仙沼の人と交流☺️
噂の揚げパンを食べる😋
インターン葵 省エネ中。
遂に訪れた別れの時。 また&ね〜😂
の豪華4本立てでお送りします😍
明日も楽しみに待っていてください☺️
最後のトリップのご準備お願いします☺️✨
それではまた明日〜👋☺️
このブログの提供は
【プロカメラマンが撮った写真をもっと身近に】
気仙沼の老舗写真館 スタジオアートの提供で
お送りしています📸✨
インスタページには
素敵な気仙沼の写真もたくさん！！
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朝日に照らせれ、神々しく輝く気嵐。
感情移入の連続。
みなさん、こんばんは😊
小学校の時は作文を書くのが得意で
先生には
『良い文章書くね！でも字が違う！！』と
言われ続け
ブログにも誤字脱字を発見する度に
あの頃から成長してないなぁ〜 と
変に懐かしくなっている
校閲ガール 募集中のさとうひかるです😂
前回のブログでは
3月11日のキャンドルナイトで灯す
オリジナルキャンドルを作成し🕯
喫茶マンボのイチゴババロア🍨
を美味しくいただいたところまで
書かせていただきました☺️
そして今日のブログは
リアスアーク美術館
を見学させていただき
スペシャルスポンサーである
スタジオアートさんを訪問させていただき
美佳さんやスタッフの方から
当時の写真をみながら
お話を聞かせていただきました。
正直ね。
今日のブログはつまらないかもしれない。
いつもみたいにみなさんに
楽しんでもらえる描写もない。
でも…いちばん読んで欲しい。
つまんないし、笑えないかもしれない。
だけど僕が見た世界を、感じた空気を
読んでくれた人と共有したいんだ。
だからいつもとはテイストが違う。
1人でも多くの人に伝わりますように……
今日は一度 静かに目を瞑って
ゆっくりとした呼吸で
僕の書く文章に心をあずけてください。
今日は2月23日 日曜日
昼の暖かい日差しが
少し慣れてきた気仙沼の街並みを
暖かく照らす午後2時。
co-ba のマネージャーである
淳くんの運転で小高い丘の上にある
リアスアーク美術館に向かう。
淳くんの“ゆっくり見てほしい”という
気遣いから僕を降ろし
2時間後に迎えに来てくれることに…。
この日は新天皇の誕生日ということもあり
普段500円の入館料が無料となっていた。
綺麗な館内の中を進み
地下へと続く階段を降りる。
ここには東日本大地震に自らも被災した
学芸員の方が命がけで調査をし収集した
被災物、震災写真が展示されている。
階段の最後の1段を降りた瞬間に気付く。
ここは…他の場所と空気感がまったく違う。
展示される写真がすぐに目に入る。
あの頃。テレビ越しに見た光景だ。
瞬間的に
衝撃的な光景に目を疑ったことを思い出す。
それと共にあんなに衝撃的だったのに
この光景を忘れかけていた自分に気付く。
1枚の写真が自分の目を引いた。
ついさっきまでいたco-ba のある南町の写真だ。
信じられない。
でもここには事実が記録されている。
例えようのない感情から、
自然と口を真一文字に結んだ。
写真には学芸員の方が写真の解説
当時の感想を“生の感情”が文字にされている。
震災展示に関しては一部撮影が許可されている。
展示を見進める度に、文字を読み進める度に
まるで被災地に足を踏み入れているような感覚になる。
ここに展示されているのは写真だけではない。
被災物が持ち主のメッセージとともに展示されている。
漁師のおじいちゃんに買ってもらった自転車。
自転車は見つかったのに、、おじいちゃんがみつからない。
思い出も。日常も。幸せも。
全部津波の波にぐちゃぐちゃにされてしまった。
原形は留めてないけれども…
泥だらけになってしまったけれど…
“モノ”に対する想いだけは残っている。
メッセージを読む度に
持ち主に感情移入してしまい
目頭が熱くなる。
説明を読むまで何かわからない被災物が
昨日みた映像以上に津波の恐ろしさを
僕に感じさせる。
なんだろうこのクシャくしゃの金属は…。
説明を読み 背筋が凍る。
これが…軽トラック…。
これが電柱…。
そんな驚きを繰り返し、、
驚き、悲しみ、今まで見た街並みとの違い。
感情の整理ができなくなっていた頃。
4時になり淳くんから連絡があり
まだ少しだけ展示を見れていなかったが
迎えの車に向かう、、、。
恵一さんも一緒のようだ。
迎えに来てもらったのに…申し訳ないが。
何を話せばいいか全くわからなかった。
感情が大きく動いたことで
言葉がまったく見つからなかった。
車内でも何を喋ったか
あまり覚えいていないが。
恵一さんの言った言葉がぴったりだな。
と思ったのだけ覚えてる。
『リアスアークみたいに
一旦リセットされる場所はなかなかないよ。』
まさにその通りだと思った。
色んな感情が錯綜した後に
今、自分が与えられた命に感謝して
精一杯生きていかなければならない。
そんな風に思えた…。
自分の文章力がなくて
どれだけ"伝わっているか"
わからないから...
気仙沼に行く機会があるなら
絶対に行って欲しい。
リアスアーク美術館に行くために
気仙沼に行くってのも良いと思う。
それくらいここには
色んなメッセージが込められている。
生きてる限り1回は行って欲しいな。
淳くんの運転でスタジオアートに向かうと
途中で『この辺に俺の家があったんだ。』
とひらけた土地を指差して声を発した。
まったく住宅があった面影がない。
まだ基礎だけが残っているとこもあった。
そして日が傾きかけてきた 午後5時ごろ
スタジオアートに到着。
僕の上に白い矢印があるのわかります？
ここまで浸水したんだよ。
さっきみた写真が蘇る。
言葉にできない恐怖を感じざるおえなかった。
日が暮れる前にと…
美佳さんが近所を歩いて案内してくれた。
真新しいマンションの様な場所で足をとめ
『ここ今は復興住宅なんですけど…
昔は私が通っていて小学校だったんですよ…
この辺が体育館で…あっちが校舎だったんです。』
話を聞かなければまったく想像もつかなかった。
そして復興住宅のそばにある土手に向かう
『ここには“震災前”には桜の木があって
春にはお祭りもやった思い出の場所なんです。』
綺麗に舗装された堤防からは
まったく想像できなくて
何故だか見たこたもない、
満開の桜が咲いていた頃の
この場所を思い浮かべ
涙を流してしまいました。
すっかり小学校の原形をなくした
復興住宅ですが、、
残された校門や校歌が刻まれた石碑だけが
この場所が“小学校だった”と教えてくれます。
母校が廃校になってしまったことで
“校歌が歌われなくなってしまう”
当たり前の様で、悲しいこの事実を
僕は話を聞くまで気付くことができていなかった。
スタジオアートにもどり
自らも自宅を津波で被災された
スタッフの方が震災直後から撮った
写真を元にお話してくださいました。
被災してから避難所での生活。
写真でもなく、文字でもない。
本人の口から発せられる言葉は…心に刺さる。
避難所でおにぎりが1つだけもらえたのは2日後。
半分をお昼食べて、もう半分を夜に食べる。
でもスタッフの方は食べらなかったそうです。
『だって周りにもっと
お腹空かせたこどもがいんだもん。
おれたべらんねぇよ。』
この言葉。すごく印象に残ってて
また、見たことのない避難所の様子が
頭をよぎり、自然と涙が頬を伝った。
同時に情報が錯綜する中、
確かな“避難所格差”も生まれていたそうです。
聞く話し全てが想像を絶する世界。
ここに来なければ聞くことができなかった。
そしてこの体験を惜しげもなく、
嫌な顔1つせず僕に話してくれたことに
本当に感謝しなければならないと感じた。
また美佳さんは、震災時には新潟にいて
情報が寸断された中、家族の安否をが確認できない
情報を待つ時間の長さを人生で1番長く感じた。と
語ってくれました。
またカメラマンの和記さんも
避難所の様子を写真を交えてお話をしていただけた。
3人とも口を揃えて僕に伝えてくれたのが
津波がきたらとにかく逃げて。
生きていれば誰かを助けられる。
生きていいればこうして語り継ぐことができる。
だからまずは逃げて。
気仙沼の方はみんな言ってくれる。
僕のブログを読んだ人にも伝わればいいな。
最後にここでも言っていただいたのが
”本当に来てくれてありがとう“
1人でも多くの人が来てくれることで
気仙沼が元気になるからね。
こういう想いに触れると
僕がしっかりと伝えなきゃいけない！！と思う。
このブログで、自らの口で伝えていかなければと思う。
だから下手くそな文章でも
毎日書いて伝えて行きたいと思う。
今日はいつも違うテイストで
面白くなかったと思う。
まとまりのない文章で読みにくかったかもしれない。
でも最後まで読んでくれた”あなた“には
”何か“伝わってると思う。
何にも伝わらない人。
もっと知りたい、聴きたい人。
DMでも直接でもなんでもいい。
聞いてください。
長々と失礼しました。
明日はね、美佳さん、和記さんと
一緒に気仙沼のオススメの飲食店で
気仙沼のグルメを満喫した事を記事にします😊
食いしん坊必見ですよ！！
それではまた明日☺️
一緒にグルメツアーしましょ😊✨
このブログの提供は
【プロカメラマンが撮った写真をもっと身近に】
気仙沼の老舗写真館 スタジオアートの提供で
お送りしています📸✨
インスタページには素敵な気仙沼の写真も！
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港の雪化粧 in気仙沼港。
気仙沼のソウルフード🍨
みなさん😊こんばんは☺️✨
思いもよらない人から
ブログ読んでるよ！！
一緒に旅してる気分になれてる！！
とDMを頂いたりとたくさんの人に
読んでいただいているので
今日も張り切って書かないと！！と
気合い🔥が入ってる
さとうひかるです☺️✌️
前回のブログでは
co-baで名古屋メシ🍚の
イベントの様子を記事に
させていただきました😊
みんなの笑顔の真ん中に
自分が作った料理がある幸せ。
みなさんと少しシェアできかな☺️
と思っています😊
さてさて早いもので
気仙沼での日々も後半戦突入！✨
今日は予定を聞かずに
トリップしてみましょうか😊
いつもお付き合いありがとうございますね😂
懲りずに
今日もお付き合いあいお願いしますね😂
目を瞑ってぇぇぇ〜〜
😇😇😇
えぇぇぇいっつ！！！
今日は2月24日 日曜日😊
昨日は深夜2時まで語っていたこともあり
今日は遅めの起床😪
最初の予定は10時から
3月11日にさとうひかるが主催する
キャンドル🕯ナイトで灯すための
キャンドルを製作するワークショップ体験。
余裕を持って9時30分頃にホテルを出発‼️
移動手段はもちろん自転車🚲✨
深夜2時に激走したこと
気仙沼の朝があまりに清々しかったこと
色んな理由が重なって
俺、自転車があれば…
どこまでもイケる気がする！！
そんなモチベーションでホテルを出発😊
が！しかし！！
すぐに難所はやってきました😂
ホテル周辺の坂😂😂😂
幾度となく苦しめられたこの坂。（実質2回😂）
激闘の敬意を表し
アコモ坂と名付けることした。笑
アコモ坂を攻略し、清々しい朝の空気を切りながら
キャンドル工房に到着😍🚲✨
東北弁のなまり方が
とってもキュートな浅野さんの
優しい指導のもと
人生初のキャンドル作りが
スタートしました☺️
貝殻をカップに入れるタイプを選び
せっかくだから
気仙沼をイメージしたキャンドルを
作りたいな！と気仙沼で会った人を
イメージしながら貝殻を詰めていきます☺️
作業中の様子はこんな感じ〜☺️
不器用なさとうひかるは真剣そのもの！！
浅野さんに呼ばれて振り向き様のカメラ目線😂
そんなこんなで完成〜〜〜☺️☺️☺️
タイミング良く工房に来てくれた
恵一さんと記念にパシャリ📸✨
浅野さんはお茶目で本当に可愛いの☺️
和やかな雰囲気を作ってくたから
自分的にはお気に入りのキャンドルができました！
3月11日に灯すのを楽しみにしていてください😍
そしてワークショップが終わる頃には
お昼近くなっており…お腹が空いてきた🙄🤤
恵一さんに光なんか作ってくれ！！という事で
近くの八百屋さんにお買い物に行くことに〜🚶♂️✨
そこには可愛らしいおじいちゃんが！！
しかし…なまりがスゴい……😳
あまり聞きとれないが……😰
どうやら今日のオススメは
ほうれん草らしい…！
よし！余ったお肉と炒めよう！と購入決定！
で！おじいちゃん！！ほうれん草はいくら？？
……やっぱり何言ってるかわからない😨
でも200という数字と180という数字は聞こえたぞ！！
だから200円渡せば大丈夫だ😍
はい！まいど！！
と50円のお釣りを渡してくれました！！
んっ！？50円？？なんで？？
とキョトン顔で恵一さんの方を見ると
本当は180円で売りたいけど
20円のおつり渡すのがめんどくさいから
150円で売ってるんだ！！って言ってたよ！！
と説明……いや通訳をしてくれました😂
なんとなく衝撃的体験だったので
記念にパシャリ📸ニット帽が活かしてる😍
co-baに戻ると昨日のイベントに参加していた
真一さんが気仙沼の食材を使って
ご飯を作ってくれていました🍚☺️
メカジキの煮付けに
メカブに布海苔の味噌汁☺️
僕は、ほうれん草と鶏肉のバターソテー
全部うめめめぇぇぇぇーー😍😍
めかぶって白米めっちゃ進むんですね☺️☺️
宮城のお米が美味しいのもあって
山盛りでおかわりしちゃいました😋
気仙沼の食材を満喫してお腹パンパン☺️
次なる予定には気仙沼に着いてから
さとうひかるが 謎に感じていた事を
解決するための予定だ。
ブログを毎日読んで頂いている方……
気付いて いただけただろうか？
気仙沼の人は、ほぼ全員が
マンボのイチゴババロア🍧を
オススメしてくれる！！！
女子高生のにっきちゃん！
カメラマンの和記さん！！！
ガイドをしてくれた美佳さん！！
ご飯会で知り合った工藤さん！！！
みんなみんな
オススメしてくれる！！😳
これは食いしん坊ひかる
食べるしかないよね！！！😋
しかし少しだけ問題点があった。
イチゴババロアという可愛い食べ物を
1人で食べに行くのには少しだけ勇気がいる……
誰かが付いてきてくれたら
そんなに助かる事はない！！
そんな事を考えていたのは
昨日の夜 葵ちゃんと
洗い物をしている時だった……
あっ！！その手があった！！
さとうひかるはひらめいた💡☺️
葵ちゃんに洗い物を手伝ってくれたお礼に
ババロアをご馳走しよう😍✨
その旨を葵ちゃんに話すと…
快くOKをしてくれました☺️
マンボに辿り着くまで
こんなドラマがありました😂
そしてお昼ご飯を食べた後
念願の喫茶 マンボへ！！😍
めっちゃ混んでる！！😳
店内はステンドグラスが綺麗でレトロな雰囲気！
これも美佳さん聞いたんだけど
喫茶マンボも震災の被害にあったが
新しい店舗になっても昔の雰囲気を
そっくり復活させ地元の人を驚かせた！
というエピソードがある店舗で
ババロアを待つ間も感慨深かった☺️
待っている間は
葵ちゃんの夢というか目標を聞かせてもらった☺️
ババロアが届く頃には 応援したくなってたな😊✨
愛知に来たら色んな人に会おうな！！
たっくさん会って欲しい人がいるからさ😍
とちょっと深い話をしている頃に
やってきました‼︎ババロア〜😍
この大きさでハーフサイズ🙁
レギュラーサイズはどうなちゃうのよ🙄🙄
なんて盛り上がりつつ記念にパシャリ📸
遠く離れた気仙沼に来て
10個も歳が違う女の子とババロアを
食べる事になるとは想像もしませんでした😂
気になるお味は
イチゴに隠れて見えないですが
生クリームとバニラアイスが隠れていて
土台のババロアも美味しいの☺️
クリーム、アイス、ババロアで食べると
口の幸せが溢れるよね☺️☺️☺️
イチゴも甘さがほど良くて
クリームやアイスとのバランスが美味☺️
こりゃ行列ができるし、
ソウルフードになるよ☺️
そして誰かにオススメしたくなるよ☺️☺️☺️
謎がしっかり解けました☺️✨
みなさんも気仙沼に
行ったらぜひ食べて欲しいです☺️
レギュラーサイズはご予約が必要なようです😊
お腹も心も満たされたので
次なる目的地
リアスアーク美術館へ……
この場所なんだけどね
本当になんて言葉にして良いかわからない。
それくらい内容の詰まった場所なんだ。
だから明日のしっかりと書かせてください😊
ということで
今日もお付き合いありがとうございます☺️✨
また明日お会いしましょう〜🥰🌟
このブログの提供は
【プロカメラマンが撮った写真をもっと身近に】
気仙沼の老舗写真館 スタジオアートの提供で
お送りしています📸✨
インスタページには素敵な写真も！！
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三浦いちご園
マンボのイチゴババロアのふるさとです☺️
